高校生が健康的な朝食のメニューを考案する「ヘルシーメニューコンテスト」（八重山保健所主催）のアイデアおにぎり部門で優秀賞以上に輝いた４作品のうち２作品が７日から、石垣市内のココストア全店舗で発売される。
同コンテストは朝食欠食者の減少と健全な食生活の推進を目的に２００４年度から行っており、メニューの商品化は３回目。
７日から発売されるのは優秀賞の白玉愛香さん（八重農２年）の「さばの味噌煮おにぎり」（税込み１３７円）と長間千穂さん（同３年）の「わさびと大葉のおにぎり」（同）。
14日からは最優秀賞に輝いた金城美帆さん（八商工３年）の「夏バテぶっとばせおにぎり」（税込み１４７円）と優秀賞の里盛ほたるさん（八重農３年）の「しらすとカツオ節のふりかけおにぎり」（同）も発売する。
発売に先立ち白玉さんは「マヨネーズを混ぜ込んでいてさばの臭みもあまり感じないので、苦手な人も食べられると思う」、金城さんは「ゴーヤやオクラなど沖縄の食材を使っている。観光客にもぜひ食べてもらいたい」とそれぞれＰＲした。