▽…待ちに待った大手洋菓子メーカーのエーデルワイスが県内進出に向け検討していることが分かった。しかも創業者の比屋根毅会長が「石垣島への出店も視野に入れる」と明言したことで比屋根会長を知る人々は大喜びだ。過去10年にわたり地元関係者から県内への出店を要請され続けたという会長。「郷里への恩返し」とプロジェクトをスタート。郷里は一刻も早い出店と自慢の味に期待。
▽…未利用のバイオマス資源の利活用について意見を交わした石垣市主催の循環のまちづくりシンポジウム。市農林水産部の担当職員がバイオマス技術の導入により「循環の島構築へ」と取り組み状況や今後の展開を説明したところ、会場からは「将来の農水部長」と職員を持ち上げる声も上がっていた。