▽…これまで菓子の原料として扱われてきた紅芋「沖夢紫」。ＡＮＡインターコンチネンタル石垣リゾートが沖夢紫をメーンにした13種類の料理を開発した。石垣島で生産される沖夢紫を一手に引き受けて加工している石垣島薬草研究会の運道和直代表も「ここまでになるとは思わなかった」とびっくり。味を楽しみにしている。
▽…新たな地域観光の目玉として「ヘルスツーリズム」を取り上げた琉球大学観光産業科学部の荒川雅志教授。観光に健康を組み合わせるスタイルだ。勉強会に参加した関係者からは「離島には医療従事者が少なく、確保が難しい」との意見も。荒川教授は「多様化する観光市場について探り、オンリーワンの商品を創り出すことが重要」と指摘。「健康」は観光地としての石垣島の将来像を探るヒントになるか。
▽…１日の八重高の卒業式で13年皆勤者として表彰される城間大賀君（18）と迎実岬君（同）。城間君は「ちゃんとご飯を食べることを心がけていた」、迎君は「早朝講座のための早起きはきつかった」とそれぞれ振り返った。二人ともまだ進路先は決まっていないが、城間君は検査技師、迎君は教師になる夢を追いかけている。13年間で培った忍耐力や粘り強さを今後にも生かしてほしい。