昨年12月から始まった郡内５製糖工場の今期（２０１３年／14年期）操業は終盤を迎え、14日の時点で６万７１２５㌧の原料が処理された。予定原料は石垣島製糖が当初見込みから約７０００㌧上方修正した以外は、干ばつや虫害などで当初予定を割り込む見込みで、最終的には前期実績を約２０００㌧上回る９万５０００㌧余が見込まれる。一方、品質面は甘しゃ糖度が波照間の15・４度を筆頭に全工場で基準糖度帯（13・１～14・３度）以上の良好な数値を示している。
石垣島製糖は14日までに５万２００㌧の原料を処理。甘しゃ糖度は平均14・５度と、搬入原料の92％が基準糖度帯を超える高糖度を記録した。
春植えと株だしで、台風や干ばつ被害が目立つが、夏植えに関しては平年なみの10㌃当たりの単位収量６・９㌧を確保できる見通しで、操業当初見込みを約７０００㌧上回る７万２０４５㌧に上方修正している。４月上旬の操業終了を見込む。
西表糖業は６７６７㌧の原料が搬入され、甘しゃ糖度は15・１度。干ばつの影響で予想以上に生育が悪く、最終処理量は当初見込みを約１０００㌧下回る７４００㌧を見込む。
24日から25日の操業終了を予定している。 新工場での操業を行っている波照間製糖は約５０５０㌧の原料を処理。甘しゃ糖度は15・４度と郡内５工場で最高の数値を示している。
原料処理量は当初から若干下がって１万４００㌧を見込む。操業終了は４月末を予定している。
竹富町小浜製糖工場は２３８８㌧の原料を処理。甘しゃ糖度は14・８度。最終的な原料処理量は当初見込みを約４００㌧下回る２４３０㌧とみている。
17日午前で原料搬入を終え、19日の操業終了を予定している。
ＪＡ与那国支店製糖工場は２７２０㌧の原料を処理。28日の操業終了を予定しているが、当初見込みの約３６００㌧から多少減る見込み。
甘しゃ糖度は、13・３度と、基準糖度帯内にある。